Você, como profissional da saúde que trabalha em pediatria, já deve ter lido muitos textos e livros, e assistido a diversas aulas e lives sobre o tema da criança que não come. Mas será que você, de fato, se sentiu plenamente capacitado para atender casos difíceis que chegam a sua prática? Provavelmente, não!

Esse livro tem uma visão diferente, a experiência profissional, a vivência científica e anos de trabalho de uma equipe multiprofissional voltada a orientar profissionais da saúde de diferentes áreas no sentido de entender, diagnosticar e orientar famílias de crianças com dificuldades alimentares, de forma
holística e, especialmente, com base em evidências científicas.

Esse pequeno manual apresenta ferramentas testadas, capacitando o leitor para uma clínica segura em um tema tão complexo e de enorme demanda. O Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto PENSI representa uma experiência pioneira, integrada e formadora de profissionais, com centenas de publicações científicas e milhares de famílias atendidas de forma abrangente, na tentativa de apoiar a criança com todo o tipo de problema alimentar.

SUMÁRIO

Apresentação
Capítulo 1. A experiência de atendimento e a formação de recursos humanos em Nutrição e Dificuldades Alimentares – o grupo CENDA (Centro de Excelência em Nutrição
e Dificuldades Alimentares) do Instituto Pensi
Seção 1. Avaliação da criança com dificuldades alimentares
Capítulo 2. Abordagem pediátrica das dificuldades alimentares na infância
Capítulo 3. Avaliação nutricional da criança com dificuldades alimentares
Capítulo 4. Avaliação fonoaudiológica da criança com dificuldades alimentares
Capítulo 5. O trabalho do psicólogo nas dificuldades alimentares
Capítulo 6. Avaliação dos estilos e práticas alimentares parentais
Seção 2. Acompanhamento da criança com dificuldades alimentares
Capítulo 7. Acompanhamento médico pediátrico
Capítulo 8. Acompanhamento nutricional
Capítulo 9. Acompanhamento fonoaudiológico
Capítulo 10. Terapia de alimentação responsiva
Capítulo 11. A atuação do psicólogo no CENDA (Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares)
Seção 3. Orientações para o cuidado da criança com dificuldades alimentares
Capítulo 12. Manual prático de orientações para crianças com dificuldades alimentares
Seção 4. Pesquisa em saúde no brasil
Capítulo 13. Como fazer pesquisa e produzir artigos e trabalhos