Nutrição na Consulta Pediátrica – Como Conduzir tem a sua equipe autoral formada por membros da Sociedade de Pediatria de São Paulo (SPSP).

Sua proposta didática é a de promover a correta orientação nutricional desde os “mil dias” (período que se inicia na gestação e se estende até os dois primeiros anos de vida) até o final da adolescência.

Seus principais temas de importância e de atualização para a boa prática nutricional seguem alinhados:

Epigenética.

Microbiota intestinal – como a microbiota intestinal, associada à epigenética, está relacionada com o desenvolvimento das doenças crônicas não transmissíveis.
Ações metabólicas da nutrição no controle das doenças neurológicas. Por exemplo: uso de dietas cetogênicas.
Estudos mais recentes de desvios nutricionais com prevalência da obesidade.
Orientação nutricional do recém-nascido pré-termo.
Alergias e intolerâncias alimentares: proteína do leite de vaca, glúten e outras.

Nutrição na Consulta Pediátrica – Como Conduzir constituirá, por seu valor científico e excelência de sua didática, livro obrigatório para prevenção, tratamento e recuperação nutricional.

O livro apresenta 1 Coordenador, 38 Colaboradores, 5 Seções, 24 Capítulos, em um total de 308 Páginas.
É de interesse para Pediatras, Neonatologistas e demais profissionais da Saúde envolvidos com o tema.