O Tratado de Nutrologia é atualmente um grande ponto de referência na bibliografia desta especialidade e fornece uma visão clara e objetiva sobre o tema.

Abrange:

• Enfermidades nutroneurometabólicas e seus aspectos profiláticos, preventivos,
diagnósticos e terapêuticos.
• Nutrologia pediátrica, hebiátrica e geriátrica.
• Nutrologia na atividade física e no esporte.
• Nutrologia metabólica, enteral e parenteral.
• Nutrologia intensivista e cirurgia metabólica.
• Nutrologia da síndrome metabólica e dos distúrbios de condutas alimentares.
• Nutrologia gestacional, conceitual.
• Aspectos nutrológicos nos contextos ambulatorial, clínico e hospitalar.
• Condutas terapêuticas práticas e fitoterápicos.

A 3ª edição, além de trazer atualizações sobre os assuntos já apresentados, ganhou novos

temas:
• Nutrologia e cosmiatria.
• Nutrologia e microbioma.
• Vegetarianismo: conceitos e aspectos nutrológicos.
• Nutrologia oncológica.
Destina-se a médicos nutrólogos, pesquisadores, profissionais e estudantes de nutrição,ciências da nutrição, nutrologia e políticas públicas, além de ser útil a médicos de diversas outras especialidades.

O Tratado de Nutrologia é uma obra acadêmico-científica com uma abordagem completa e didática e que destaca temas do dia a dia do nutrólogo, de maneira sistemática e bem fundamentada. Mostra os principais assuntos relacionados a nutrologia e o papel da nutrologia de prevenir, diagnosticar e tratar as enfermidades nutroneurometabólicas do ser humano, estimulando o combate ao sedentarismo e a adoção de hábitos alimentares saudáveis, contribuindo para diminuir as taxas de internação e permanência hospitalar.

SUMÁRIO

Prefácio da 1ª edição
Prefácio da 2ª edição
Prefácio da 3ª edição
1. Nutrologia conceitual
2. Avaliação nutrológica do paciente adulto
3. Avaliação do estado nutrológico infantojuvenil
4. Nutrologia hebiátrica
5. Nutrologia geriátrica
6. Nutrologia na gestação
7. Nutrologia na atividade física e no esporte
8. Terapia nutrológica enteral no adulto
9. Terapia nutrológica enteral pediátrica
10. Terapia nutrológica parenteral no adulto
11. Terapia nutrológica parenteral em pediatria
12. Terapia nutrológica no paciente crítico
13. Obesidade: abordagem farmacológica
14. Nutrologia e obesidade de tratamento cirúrgico
15. Cirurgia metabólica
16. Cirurgia metabólica nos obesos mórbidos
17. Transtornos alimentares e terapia nutrológica
18. Aspectos nutrológicos na pancreatite crônica
19. Terapia nutrológica na doença pulmonar obstrutiva crônica
20. Terapia nutrológica nas doenças cardiovasculares
21. Terapia nutrológica em adultos com lesão renal aguda e doença renal crônica
22. Procedimentos médicos em nutrologia
23. Fitoterápicos em nutrologia
24. Nutrologia e cirurgia bariátrica: pré e pós-operatório
25. Terapia nutrológica no paciente com câncer
26. Nutrologia e estresse oxidativo
27. Diabetes melito: abordagem nutrológica
28. Conhecimentos fundamentais em oncologia para a tomada de decisão em nutrologia
29. Diabetes e obesidade – nutroprevenção e nutroterapia
30. Vegetarianismo: conceitos e aspectos nutrológicos
31. Nutrologia e cosmiatria
32. Nutrologia e microbioma
33. Nutrologia oncológica
Anexos
Índice remissivo